Nous recherchons un cuisinier indépendant à temps partiel avec un amour pour la nourriture et le travail d'équipe. Vous sentez-vous appelé ? Postulez directement.
Pensez-vous qu'il est important de servir des plats surprenants et surtout savoureux aux convives ? Pouvez-vous travailler de manière autonome, mais êtes-vous aussi un vrai joueur d'équipe capable de performer sous haute pression ? Jolie. Alors nous vous recherchons pour renforcer notre brigade de cuisine !
Description de l'emploi
En tant que cuisinier indépendant, vous faites partie d'une équipe soudée et vous veillez à ce que nos hôtes ne manquent de rien dans le domaine culinaire.
- Vous créez des plats de qualité de manière autonome et en équipe
- Vous n'êtes satisfait que lorsque vous voyez nos clients profiter d'une bonne cuisine
- Préparation des plats/portions selon la recette et le planning
- Vous pensez à notre offre culinaire
- Indiquez les produits à commander au Chef. Réception, vérification et stockage des produits commandés et autres articles. Surveillance de la durée de conservation et de l'hygiène
- Évaluez les ingrédients à utiliser pour la fraîcheur, la durée de conservation, etc.
- Superviser le travail des étudiants et stagiaires; donner des instructions et vérifier la qualité
- Vous et vos collègues êtes responsables de l'hygiène de la cuisine
- Nettoyage de la zone de travail et du matériel de cuisine
Exigences de l'emploi
- Formation SVH-Cook terminée, niveau minimum de travail et de réflexion MBO
- Avoir une passion pour la nourriture et la cuisine
- Expérience de travail pertinente (minimum 2 ans) dans un poste similaire
- Familier avec HACCP
- Maîtrise de la langue néerlandaise. L'anglais, l'espagnol ou le papiamento est un plus
- Vous êtes disponible au moins 1 an consécutif
- Sont indépendants forts mais aussi un bon joueur d'équipe
- L'hospitalité, le sens du commerce et la résistance au stress vont de soi pour vous !
Inscrivez-vous à CuraStage si vous souhaitez postuler à ce poste. www.curastage.com.
