Een van onze favoriete blogs is natuurlijk een blog over restaurants op Curaçao! Wie wordt daar nu niet vrolijk van, wij in ieder geval wel. In deze blog nemen we mee naar een paar super leuke plekjes om te eten. Uiteraard houden we bij de selectie wel rekening met een lager budget.
Plein Café Wilhelmina
Als je een avondje gezellig met je huisgenoten wil gaan eten, ga dan naar Plein Café Wilhelmina. Dit restaurant zit in Punda op het Wilhelmina plein. Je kunt hier iedere dag een daghap scoren voor slechts 14,50 ANG, hopi goedkoop. Je krijgt hiervoor een prima maaltijd en de drankjes zijn goed te betalen. Wil je echt profiteren van goedkoop eten, ga dan tijdens een Happy Hour van het restaurant!
Iedere week kun je via hun Facebook pagina of Website het nieuwe weekmenu bekijken. Staat er niets lekkers tussen? Niet getreurd want ze hebben ook een gewone menukaart met betaalbare gerechten. Dit restaurant hoort zeker thuis in het rijtje van restaurants op Curaçao.
Brisa do Mar – Pop’s Place
Wil je eens lokaal eten proeven en je laten verwennen door goed personeel? Dan moet je echt een keer naar dit restaurant gaan. Ze serveren hier hele lekkere lokale en betaalbare gerechten. Uiteraard kun je ook voor een meer ‘Europees’ gerecht gaat maar wij raden toch echt Stoba Kabritu (geit) aan!
Je vindt Pop’s Place aan de Caracasbaaiweg, dus je moet even richting Jan Thiel rijden maar het is het meer dan waard!
Tomatoes
Ja, helaas pizza afhalen is op Curaçao ongeveer 3x zo duur als in Nederland. Niet getreurd, wij hebben Tomatoes gevonden op het strand waar je voor een normale prijs pizza’s kunt eten! Je zit hier met je voetjes in het zand wat deze hele experience natuurlijk een extra dimensie geeft. Wil je een dag op pad? Dan kun je naar Pirate bay dat is namelijk naast Tomatoes en dit restaurant hoort ook nog eens bij Pirate bay. Het restaurant vind je in Piscadera, vlakbij het Hilton hotel en echt een bezoekje waard.
Wij zeggen: Twee vliegen in een klap!
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van restaurants op Curaçao. Er zijn nog veel meer geweldige eetgelegenheden verspreid over het eiland, variërend van informele strandbars tot verfijnde gastronomische restaurants. Het is altijd een goed idee om lokale aanbevelingen te vragen of online beoordelingen te raadplegen om de perfecte eetervaring te vinden die past bij jouw smaak en voorkeuren.
Lokale gerechten bij restaurants op Curaçao
Op Curaçao vind je een breed scala aan heerlijke gerechten die de lokale keuken weerspiegelen, evenals internationale gerechten. Hier zijn enkele gerechten en culinaire hoogtepunten die je zou kunnen proberen tijdens je verblijf op Curaçao:
- Keshi Yena: Het bestaat uit een uitgeholde Edammer of Goudse kaas gevuld met gestoofd vlees, zoals rundvlees of kip, met toevoeging van olijven, rozijnen en kruiden. Het wordt meestal geserveerd met rijst en bonen.
- Stobá: Een stoofpot gemaakt van vlees, zoals geitenvlees, rundvlees of varkensvlees, met groenten zoals ui, paprika en tomaat. Het wordt vaak gekruid met lokale kruiden en specerijen en geserveerd met funchi (een polenta-achtige maïsmeelpap) en gebakken banaan.
- Giambo: Een krachtige soep gemaakt van okra, vlees zoals varkenspoot, gezouten varkensvlees, kip en/of rundvlees, en verschillende groenten. Het wordt vaak op smaak gebracht met lokale kruiden en specerijen en geserveerd met funchi.
- Sopi di Pisca: Een vissoep gemaakt van verse vis, zoals snapper, barracuda of tonijn, gekookt in een bouillon met groenten en kruiden. Het is een populaire keuze voor liefhebbers van zeevruchten.
- Bolo Pretu: Een rijke, donkere vruchtencake gemaakt van ingrediënten zoals rum, koffie, rozijnen, noten en verschillende specerijen. Bolo Pretu wordt vaak geserveerd tijdens speciale gelegenheden en feestdagen.
- Pastechi: Een gefrituurde of gebakken deegflap gevuld met verschillende vullingen, zoals kaas, vlees, kip, vis of zelfs vegetarische opties. Pastechi’s zijn een populaire snack op Curaçao.
- Karkó: Dit is een lokale delicatesse en verwijst naar de zee-egel. Karkó wordt vaak geserveerd als een rauwe bereiding, waarbij het vlees uit de zee-egel wordt gegeten. Het heeft een unieke smaak en textuur.
Naast deze traditionele gerechten vind je ook tal van restaurants op Curaçao met internationale keukens, zoals Italiaans, Frans, Aziatisch en Amerikaans. Vergeet niet om ook te genieten van de verse visgerechten, tropische vruchten, lokale sappen en verfrissende cocktails die op het eiland worden aangeboden.
Stage bij restaurants op Curaçao
Een horeca stage is erg populair op Curaçao en hoe gaaf is het dat je kunt stage lopen bij een van de restaurants op Curaçao? Houd er rekening mee dat de beschikbaarheid van stageplaatsen kan variëren, afhankelijk van de tijd van het jaar en de vraag vanuit de industrie. CuraStage kan je helpen bij het vinden van een degelijke stage. Het zelf benaderen van restaurants is goed te doen alleen wij weten uit ervaring waar het leuk en leerzaam is en waarbij je niet puur als arbeidskracht wordt gezien.
